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张诚更相信这些动物其实什么都明白，就是没办法和人类用语言交流罢了。不过，即使没有语言交流，在自然界中，也从来没有过海豚、杀人鲸（虎鲸）伤人事件。反而是救助落水人员的事例极多。
至于虎鲸被成为杀人鲸，是的确有海洋馆的虎鲸杀过几个驯养员。可是，换了人类，将一个人关进空荡荡的房子里，只给水和食物，没有同伴，时间长了难道人不发疯吗。同样的，那些杀人的虎鲸也都是被海洋馆关疯的。
虎鲸是高智慧生物，不是那些能养在鱼缸里的热带鱼。
但是呢，为了利益，或者说只要有足够的利益，就会有人行动起来，去杀死虎鲸的父母，捕捉小虎鲸后将小虎鲸卖给世界各地的海洋馆进行所谓的人工训练。
就是以卖萌为生的熊猫在不经意间也会抓伤咬伤饲养员的，更别提被关疯后的虎鲸了。
照顾好墨猴，张诚看了一下明天的时间表，明天要去爱达荷州某农场，去看一下酒厂出产的水果酒质量。
至于，为什么农场会有酒厂，也是当年禁酒令害得。当时，买卖酒水被视为非法。所以，很多人开始自己酿酒，各种酿酒的小册子也传遍了整个美国。
例如，就有人开始卖葡萄干，并在一包葡萄干的说明书中写着，请您千万不要将葡萄干和一加仑的水以及一百克糖和酵母一起密封在木桶中，不然半个月后，葡萄干将变成可怕的有罪的葡萄酒。
禁酒令对美国的伤害是巨大的，就如当时一个人所说的：“他让整个美国人一夜之间都变成了口是心非的骗子。”
作为农场主们，自然不用去买葡萄干，理论上农场种什么都可以酿酒的。为了自己和家人喝两杯，农场主们开始在自家的农场里面建设酒厂。
现在禁酒令早就没了，张诚买下的农场，既然有着全套的酿酒设备以及用来储藏酒水的地窖，没道理不利用起来。
买下农场后没多久，张诚找了一个古方，用七种水果酿造一种全新的果酒——因为很多水果都只能从美国本土寻找替代品，所以，能不能酿出好酒张诚也不是很有把握，前面的环节，全部交给雇佣的酿酒专家和工人去做了。
现在，一年的酿酒时间已经到了，张诚要做的就是开桶检查一下新酒的质量。
爱达荷州不是那么远，紧邻内华达州，这次，张诚是一个人开车去的。到了酒厂，张诚雇佣的酿酒专家早就带人等在大门外。
因为是第一次酿造，数量并不多，只有一千两百桶，按照一桶装20瓶酒计算，也只有区区两万四千瓶。这点数量，完全不够上市销售的，也是为了控制风险，哪怕全酿造坏了，也不会有多大损失。
若是酿造成功，今年加大产量就是了。很简单的道理。这也是酿酒专家的意见，哪怕就是第一次酿酒就产生了极品，也会因为量少而价格飙升，左右不会吃亏的。
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