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的假的啊？养鹅还有还有这作用？”
萧鹏点头道：“刘恂在《岭表异录》里面记载的‘彼人居中，忽有养鹅鸭，常于屎中见麸金片，遂多养，收屎淘之，日得一两或半两，因而致富矣’。鹅在唐朝那么受人追捧，可不是没道理的，对了，你们记得骆宾王吧？家里穷的都叮当响了，可是人家也是个养鹅大户。才能写出‘鹅鹅鹅，曲项向天歌’那样接地气的诗句永传千古。”
索菲亚张大嘴：“鹅真有这么厉害？想要淘沙这不养鹅淘鹅粪就行了？”
萧鹏撇撇嘴：“啊呸，哪有那么厉害啊！古人写东西就是喜欢夸张，还‘收屎淘之，日得一两或半两’？如果他们勤快点自己淘金沙，那得到的金子更多好吧？结果他们懒出花来了。非要搞个全民养鹅。难道是因为淘鹅粪比淘沙子高雅？这也好，起码不能饿肚子。”
众人听了哈哈大笑，亚莉问道：“现在华夏人不喜欢鹅了么？”
“说说的？”萧鹏两眼一瞪，掰着手指头开始数了起来：“扬州盐水鹅、红烧碌鹅、鹅掌炖汤、葱炒鹅肠、砂锅啤酒鹅、古法闷鹅、广东碌鹅、三味炖大鹅、南乳酱焖鹅、五味鹅、烧腊鹅、扬州风鹅、明火暗煨烧活鹅、老鹅头、黄焖鹅、铁锅炖大鹅、酸梅鹅、潮汕卤鹅，还有这传说中飞不出广东的深井烧鹅。。。。。。”
让萧鹏这么一说，大家都对深井烧鹅来了兴趣，几个女孩本来对鹅肉不感兴趣，觉得太过于肥腻，现在也忍不住了，要来尝尝。
这一吃之下一个个只剩下赞不绝口了。
亚莉在一边说道：“其实自从我在匈牙利看到鹅肝是怎么生产出来的后，我就不吃鹅了，不过今天我还真忍不住了，这道深井烧鹅真是太美味了。”
索菲亚听后不解问道：“鹅肝多好吃啊，亚莉姐姐，你怎么不吃鹅肝？我昨天去玩前的晚餐还吃的鹅肝呢。”
亚莉对索菲亚解释道：“没错，鹅肝和鱼子酱以及松露被称为世界三大珍馐，从古埃及人时，人们就发现野鹅在迁徙之前吃大量食物，把能量储存在肝脏里。以适应长途飞行的需要。而这段时间捕获的野鹅味道最好。这个发现从埃及传入了罗马，又传到了高卢，变成了高卢人最爱吃的食物。不过你知道么？高卢尽管爱吃鹅肝，但是大多数鹅肝都是从匈牙利进口的。”
索菲亚眨了眨大眼睛：“为什么啊？”
“因为残忍。”亚莉给出答案：“动物保护组织不让在高卢培育鹅肝。”
“鹅肝还要培育？”卡雅塔娜吃的满手满嘴都是油，形象全无。
亚莉笑了：“你们以为我们吃的鹅肝就是普通家鹅的肝脏？”
几个女孩一起点头。
亚莉摇了摇头：“我们去饭店吃的鹅肝，一个都要五百克左右，大的甚至都要两公斤，而普通家鹅的鹅肝也就是五十克左右，你们觉得那还是一种东西么？”
卡雅塔娜眨了眨眼睛：“是一种特殊品种的大鹅的肝么？”
亚莉道：“就是常见的安特拉斯堡鹅、朗德鹅和图卢兹鹅。从十二个星期时，幼鹅就要放到铁笼里，只能露出脖子，然后农场主每天就开始用铁管往鹅肚子里塞食物，努力把小鹅的胃撑成一个面袋子。每天每只鹅会被强制喂食十二公斤左右的玉米和谷物的混合物，把鹅的胃完全撑满，鹅还没有消化上一顿的食物又被喂下一顿，连续几个星期后，鹅肝就会肿大起来。变成‘脂肪肝’。我们平时吃的鹅肝，其实就是活鹅体内的脂肪肝。”
“那些鹅除了嘴巴受损，喉咙受伤，还必须每天都要忍受胃痛，交通，并且被逼的不能睡觉，还不能随便动弹，每天的生活就是被工人用高压插管从鹅嘴里灌食，鹅的食道也因为一天三次的插管早就溃烂。。。。。。唉，我去参观了一次，回家做了好几天噩梦呢，太残忍了！”
几个女孩听了直咋舌，她们一直以为自己平时吃的鹅肝就是普通的鹅肝，第一次知道原来养殖鹅肝的过程这么残忍。
她们在那里伤感的时候，却看到萧鹏在一边一脸微笑。
尤美皱起眉头：“萧，你也太狠心了吧？没听到那些鹅都受到这么残忍的对待了么？”
有了尤美带头，卡雅塔娜和索菲亚也来了精神，在一边指责萧鹏心狠。
萧鹏摊开双手：“没有买卖就没有杀害，我又没有吃鹅肝，我也没有买鹅肝，它们有这遭遇跟我有什么关系？就是以为你们这样吃鹅肝的人存在，才有这样专门喂养鹅肝的人，你们还好意思说我残忍？”
说完萧鹏指了指索菲亚和卡雅塔娜：“我真心受不了你们这些西方人的道德标准，一方面对别人指手画脚，一方面又对自己的错误视而不见！我算看明白了，这所谓的道德就是你们用来绑架别人的工具，所谓的道德准则就要看是不是对你们自己有利！你们抨击我们华夏人什么吃狗肉，咱先不说我们华夏人其实大多数人不吃狗肉，就算有吃狗肉的，那也是自己养殖的狗，比起你们这养鹅吃肝比起来，我们那算是善良的吧？怎么你们对自己吃鹅肝就不觉得羞愧？”
“当然，我也理解，我们华夏有个词说的很好，叫做‘鼠目寸光’，说的就是你们这样的人，如果今天亚莉不告诉你们鹅肝的制作过程，你们是不是就一直以为普通家养的鹅就能长出美味的鹅肝？吃起来一点心理压力都没有？不知者无畏，这我也能理解。毕竟你们生活在一个四分之一人没吃过香蕉半数人没见过椰子的地方，还有什么好说的？”
（整个欧洲四分之一人没吃过香蕉，半数人没见过椰子这不是开玩笑，当年鹰国某大臣去澳大利亚去，澳大利亚官员拿着香蕉招待，这家伙上去就是一口，没剥皮。看到椰子更是惊呼神奇。官方大臣都如此，老百姓可想而知。很多欧洲国家的理由是：我们国家自己的水果就够丰盛了，不需要什么香蕉椰子榴莲之类。。。。。。。）