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    不过还好点一点是,威尔家在114街区。是比较接近上东区的一条街。这里的治安还是很不错的。120街之后才是比较混乱的地方。

    哈林区也分东哈林西哈林,西哈林是南美裔聚集地,东哈林则是黑人比较多。

    不过现实中的哈林区,可不像阿姆MV里面那样破烂不堪,拜托,这里也是曼哈顿好么?起码120街之内还是相当繁华的。各式各样的商店应有尽有,人流程度不亚于上东区。

    可是尽管这里够繁华,还是能一眼就看出来这里和上东区的区别。首先第一,几乎全部都是黑人,当然,不是没有白人,只不过数量太少,一百人里顶多有四五个白人;第二呢,看衣着,在上东区的人,不管男女,穿衣永远要有时尚时尚最时尚;而在哈林区,是实用实用最实用。

    不过这里还是很有黑人特色的,街头上的人们喜欢几人聚在一起,对着路过的行人评头论足。尤其是卡西拉奇姐妹从车上下来时,口哨声不断。两个人精心打扮,礼服出席,那叫一个诱人。

    萧鹏现在可不为她们俩的安全操心了,人家有保镖好么?这还是萧鹏第一次坐加长悍马,真佩服这车的司机,让萧鹏开这车可真的开不了。

    威尔家住在一栋四层老公寓楼里,看起来倒是真有年头了,楼梯扶手还是木质的,上楼时候踩着吱吱嘎嘎的响,萧鹏上楼时都生怕踩断了楼梯。

    威尔家住在四楼,房间倒是不小,是两室两厅的公寓。这跟星条国的政策有关系。在星条国,年收入低于星条国政府规定的家庭,也就是穷人家庭,租房时政府补贴70%租金,其中还包括煤气暖气费,仅仅是水电费要租客自己支付。

    至于他们房子挺大,也是跟他们家庭人口有关。小两口三个孩子,一家五口,租住的房子要超过一定面积才行,不然要追究父母责任的。

    星条国的福利,对穷人可真是太友善了。如果在美国吃低保,那是食物不用发愁,有食物券;教育不用发愁,孩子免费教育;学生上学不用为食物发愁,有免费午餐;拉扯孩子不用发愁,有免费牛奶和鸡蛋;生病不用为治疗发愁,有免费医疗等等等等,这就是国内那么多‘美分’做梦都想到星条国的原因。

    当然,现实总是残酷的。免费治疗?能排上队再说;免费教育?去公立学校,里面什么人都有;承担70%房租?那也要有钱支付剩下的30%才行!支付不起房租怎么办?倒是有免费住房,但是等待入住的人已经排队到一百年以后去了吧?最后只能流落街头。

    所以归根到底,对穷人来说,最大的福利是食物券和免费牛奶,这能保证不会有人饿死。很多华夏人去星条国,就是冲着这些福利政策而去。

    说起来比较有意思的是,在很多人眼里,星条国政府这样掏钱养活所有穷人,是一个傻行为。但是殊不知的是,在星条国所有行业里,这食物券政策,竟然是星条国政府所有投资里,投资回报率最高的的!

    这个项目的运作,带动了大量的劳动就业机会以及相关产业------生产、销售、物流等等等等。也正是这个原因,星条国政府才这么多年一直推行这个项目,如果这个福利项目突然停了。。。。。。上帝保佑星条国。

    威尔没说错,布兰特妮的厨艺确实很不错,布兰特妮招待的是标准黑人喜欢的食物:再过去,星条国黑人的生活条件普遍较为困难,劳动强度大,所以需要简单而热量充足的食物,几乎都是以煎炸为主,热量惊人!看看黑人的体格就明白了。。。。。

    比如乡村炸牛排,就是将牛排用小木槌使劲捶打后,裹上调味面粉后油炸,这道菜就与星条国南方菜有很深的关联。把牛排切成薄片,用木槌打过后,软化断筋,然后浸在沾满了盐和胡椒以及其他调味料的裹粉煎炸而成。

    还有玉米面包,这几乎是很多黑人家庭中的主食,与其说是面包,不如说是用铁锅烘烤出来的玉米糕,有这玉米的颗粒感与独特香味,搭配其它菜肴一级棒!

    还有什么新奥尔良什锦饭,那真是创意十足:把黄秋葵、西红柿、玉米粒、辣椒丁、虾仁和米饭搁在一起炖!看上去让人食欲全无,但是吃起来,味道还意外的不错。

    当然,还肯定少不了黑人家庭每餐必备的食物:炸鸡!

    把腌制过的肌肉炸到恰到好处,配上松软美味、外脆里嫩的华夫饼,食用的时候配上黄油或果酱,再淋上糖浆,撒上霜糖,味道那是一级棒。

    不过萧鹏最喜欢吃的一道菜,是黑眼豆炖培根。这种黑眼豆是黑人最喜欢的食物之一,著名乐队黑眼豆豆就是由... -->>

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