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不锈钢的蒸箱，正冒着热气。灶台前是一个一个正在发酵、堆得尖尖的垛子，散发出淡淡的酒糟味。
杜兴明来到一个发酵的酒垛旁边，掀起下面的篾席，露出了一个大坑的一角，大坑是由拳头大小的鹅卵石砌成的，由于年代久了，鹅卵石已经显出青色发亮的样子，仿佛玉石一般闪着迷人的光芒。
沈玉环看着也不禁暗暗称奇，看得出这些酒窖确实是很有年头了。
杜兴明说道：“你看到了吧，这些酒窖都是宝贝，现在正在酿酒你看不见，这里所有的酒窖都是有龙纹图案的，这就是下九村的酒脉，要是坏了这些酒脉，再有本事也别想再酿出这么好的酒来。”
沈玉环看着下面的石头，又听了杜兴明的话，心里已经有点相信了，但她没有说话。
杜兴明见沈玉环不说话，便又说道：“早些年，这里被人砸过一次，从那以后好多年，下九村就没有酿出过酒。”
沈玉环有些不相信的望望杜兴明，又看看杜奇龙。
杜奇龙说道：“是有这么回事，可那时候连饭都吃不起，哪还有心思酿酒啊。”
杜兴明生气的说道：“我就知道你不相信，我告诉你，要不是我一点点把龙纹修补好，又天天烧香叩拜，把酒神请回来，你能在下九村建起酒厂吗？你看看现在村里的酒窖，哪一个不是围着我杜兴明的酒窖建的？有本事你就试试，去远一点的地方建一座酒窖，你看看你能酿出好酒不？”
沈玉环环顾四周，还真是杜兴明说的那样，下九村的酒窖都是围着杜兴明的酒窖呈环形分布的。
沈玉环脑子里灵光一闪，突然有了主意，她搀着杜兴明说道：“九爷爷，走，我们坐着说去。”
几个人从酒窖回到前院，沈玉环依然挨着杜兴明坐下说道：“九爷爷，如果您这里所有的一切都不改变，您还愿意拿它来入股吗？”
杜兴明不相信的问道：“你说什么，都不改变，你说的话能算数吗？”
刘洋笑着说道：“九爷爷，她是我们沈总，她说话算数。”
沈玉环说道：“九爷爷，我是这样想的，我说给您听听，您看行不行。”
杜兴明没有说话，沈玉环继续说道：“我想在这里建一个酿酒博物馆，保留最原始的酿酒技艺，以后游客来了，既可以参观古法酿酒，还可以听您讲这些酒窖的故事，您说好不好？”
杜兴明一听激动得热泪盈眶，颤声说道：“没想到你小小年纪，竟然相信我老头子的话，还愿意我说给别人听，我……我……”
沈玉环拉着杜兴明的手说道：“九爷爷，我喜欢听您讲这些有趣的故事，那您是答应我了？”
杜兴明说道：“答应，答应，你都这样说了，我要是还不答应，那我老头子就太不识抬举了。”
沈玉环笑着说道：“九爷爷，那我再给您提个要求您看行吗？”
杜兴明说道：“你说你说。”
沈玉环说道：“如果这里要做酿酒博物馆，那您和您家人住在这里就不方便了，以后游人进来肯定会打扰到你们的生活的。”