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“好了，开锅了，现在我们需要小火等着炖上两个小时。”莫小可将盖子盖好，改成了小火。
这属于文火慢炖的方法，是为了煮透的同时又不将肉煮烂。
【暴君】：“感觉我已经隔着屏幕都闻到了味道，虽然还没有煮熟。”
【番茄蛋炒饭】：“可可什么时候能够开通传送功能，我好像尝一尝味道……”
【22516465】：“是啊，每天眼巴巴的瞅着屏幕流口水，但是送不到嘴里真的是抓心挠肺的啊。”
【吃货最怕做饿梦】：“来自一个吃货的怨念……画圈圈……”
其实莫小可也很想知道，但是就她目前的等级来说，只要系统不想告诉她的事情，那么她就肯定不会知道。
“我现在直播的等级还不够，所以我也不太清楚到底什么时候才能开通。不过，宝贝们不要着急，等我这边能开通的时候，我一定开通然后马上给大家品尝！”
她已经做了这样的保证，观众们自然贴心的不会一直再问了。
一个小时之后，莫小可起了锅，来自砂锅里的香味儿一下子就扑面而来，酒香合着浓浓的肉香，单是闻一闻都会令人食指大动。
就连莫小可都忍不住咽了咽口水，不得不说，她本身也是个吃货。
“虽然我现在很想夹起一块来吃，但是，这还没有完。”莫小可忍下想吃的欲·望，将肉一块块盛了出来。
旁边有一个小碗，有葱段与姜，莫小可将其放在了盘子的最底下，然后将那泛着红晕光泽的肉一块块整齐的摆好，再浇上之前砂锅里的汤汁，放到蒸锅里蒸上。
“最后再等三十分钟，就能出锅啦。”
【其实我是小铜板】：“所以我为什么要大半夜的看可可直播？这简直是在自己给自己找虐。”
【打马过天河】：“难以置信吃一道菜还需要这么多繁复的过程，如果是我的话，我绝对没有这么耐心花三个小时去做一道菜……”
【数字太长记不住】：“看起来简单，实际上操作起来很难，改天我也要去做这道菜试一试。”
【柒染】：“想吃……”
【Echo】：“想吃+1……”
东坡肉出锅后，在盘子里码得整整齐齐的，像是麻将块儿一样。红得透亮，色如玛瑙。整个厨房里都弥漫着这股子香味儿，单是味道都让人感觉尝到了美味珍馐一般。
莫小可实在是没忍住，夹了一块肉放进了口中，那格外享受的表情，直看的正在看她直播的人们口水直流。
软而不烂，肥而不腻。
以往莫小可吃过的所有种类的红烧肉里，都完全不及这道菜的万分之一。